CPL CONCORDIA, da sempre attenta al benessere ed allo sviluppo dell’ambiente che ci circonda, ha deciso di estendere il proprio sostegno all’ecosistema adottando 400 ulivi abbandonati, grazie all’adesione al progetto della startup toscana Ager Oliva con l’iniziativa “The Roots of Change”, un contributo per poggiare le radici di un cambiamento verso un futuro migliore.
The roots of change
La quantità di ulivi abbandonati in Italia è estremamente elevata, superando i 4 milioni solamente in Toscana. Questa situazione può condurre alla morte di queste piante, alla crescita di arbusti infestanti ed alla diffusione di malattie, portando alla perdita o alla drastica diminuzione di un patrimonio ambientale che contraddistingue il nostro territorio nazionale, rappresentando un simbolo del paesaggio agricolo collinare.
Ager Oliva è una start up nata nel settembre 2020 a Pistoia con l’obiettivo di recuperare gli uliveti abbandonati, accudirli e ridare loro nuova vita.
L’azienda nasce attraverso l’intuizione e la passione del fondatore, e rappresenta un’importante iniziativa molto ambiziosa e di alto valore ambientale, sociale, agricolo, nonché paesaggistico. La missione dell’impresa è infatti quella di contribuire alla salvaguardia del territorio, sempre più minacciato dal dissesto idrogeologico.
L’adozione degli ulivi prevede alcune fasi fondamentali
- sfalcio dell’erba alta;
- potatura degli ulivi;
- raccolta meccanica delle olive;
- frangitura a freddo delle olive;
- conservazione dell’olio grezzo nei tini;
- confezionamento e spedizione delle lattine.
Dal 2022 Ager Oliva dà la possibilità di certificare la CO2 risparmiata grazie all’adozione e al recupero dei campi di ulivi abbandonati.
